沿革 |
1990年5月 |
神奈川県横浜市旭区に珈琲・紅茶専門店を開業。 同年9月、自家焙煎をスタート。 |
1995年11月 |
神奈川県大和市に、カフェと焙煎工場を移転。 本格的に卸売業に力を入れ始める。 |
1996年 |
卸し先からの依頼により、カフェの技術指導・トータルプロ
デュースを始める。
「オゾングループ」一号店の誕生。
紅茶の輸入をスタート。 |
1998年 |
プロデュース・コンサルタント業多忙のため自店も弟子に譲
り、グループ化。
同時に一般の方々対象のコーヒー・紅茶教室の依頼が増えて くる。 |
1999年4月 |
有限会社 オゾン・CTカンパニー設立。
主に飲食店のソフトの部分のプロデュースを得意とし、接客
指導、コーヒー・紅茶の専門技術指導からメンタルマネージ
メントまでトータルで飲食店をプロデュースする。 「オゾングループ」の本部を設置。 |
2001年3月 |
本社・焙煎工場共に移転。
同時にカフェプロダクツショップ「スプレモ」をオープン。
技術指導のためのセミナールームを併設。 |
〜現在 |
現在、31店舗のグループ店の指導と、150店舗以上のコンサ
ルティング、そして、開業希望者の指導を常に行っている。 |